ANALISIS STRATEGI PRODUKSI BERSIH PADA INDUSTRI KECIL TAPIOKA DI SEPUTIH BANYAK, LAMPUNG TENGAH (Studi Kasus di Industri Tapioka Rakyat Surya Makmur)ADHLI BIJAK RAMADHAN / Dr. Untung Trimo Laksono, S.Pi., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2025Singkong merupakan komoditas hasil pertanian terbesar yang berada di Provinsi Lampung. Produk pangan dari olahan singkong salah satunya adalah tapioka. Proses pengolahan singkong menjadi tapioka selain menghasilkan produk berupa tepung terdapat juga limbah yang dihasilkan, apabila limbah terse... |